からいすけマリナーラ
Marinara
¥840
魚沼特産のかぐら南蛮を使用した、ちょっとピリ辛のシンプルピッツァ。
生ハムサラダピッツァ
Salad and raw hum pizza
¥1,500
ヘルシーでさっぱりしたピッツァです。
塩麹鶏と石坂まいたけの薫製モッツァレラピッツァ
Smoked mozzarella pizza with ISHIZAKA MAITAKE
¥1,600
肉厚で香り高い石坂舞茸と糀熟成させた越の鶏のピッツァです。
さかすけリコッタチーズ
SAKASUKE ricotta cheese
¥1,030
酒粕を乳酸発酵させた「さかすけ」をリコッタチーズに合わせました。
美雪ますスモークピッツァ
Smoked salmon pizza
¥1,300
自家製スモークならではの香りが楽しめるピッツァです。
魚沼きのこのクリームアンチョビピッツァ
Mushroom and anchovy cream pizza
¥1,410
きのこの美味しさが詰まったピッツァです。
6種チーズピッツァ
Four kinds of cheese pizza
¥1,800
ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、タレッジォ、ペコリーノの4種のチーズ。
ブロッコリーと塩麹ベーコンのクリームピッツァ
Cream pizza with bacon and broccoli
¥1,200
自家製ペーコンのコクのある旨味がポイントです。