サラダ

さかすけサラダ￥1,100

生ハムサラダ￥1,650

魚沼きのこサラダ￥980

自家製塩糀ベーコンのシーザーサラダ￥1,280

県内産サーモンスモークサラダ￥1,380

前菜

越後もちぶたパテ・ド・カンパーニュ￥980

県内産サーモンのスモーク￥930

自家製塩麹ベーコン￥780

野菜のピクルス￥580

越の鶏レバーペースト￥630

ハムの盛り合わせ￥1,500

イタリア産チーズ盛り合わせ￥1,680

季節の前菜盛り合わせ￥2,310

にいがた和牛のカルパッチョ仕立て￥2,090

ピッツァ

マルゲリータ￥1,540

魚沼きのこのクリームアンチョビ
ピッツァ￥1,870

青菜のガーリックピッツァ￥1,430

さかすけリコッタチーズ￥1,650

ブロッコリーと塩糀ベーコンの
クリームピッツァ￥1,760

からいすけマリナーラ￥1,320

生ハムサラダピッツァ￥2,640

塩麹鶏と石坂まいたけの
燻製モッツァレラピッツァ￥2,530

県内産サーモンスモークピッツァ￥2,200

6種のチーズピッツァ￥3,300

とろとろ卵とモルタデッラハムの
ピッツァ￥2,090

わらじピッツァ

マルゲリータ￥930

魚沼きのこのクリームアンチョビ
ピッツァ￥1,120

青菜のガーリックピッツァ￥860

さかすけリコッタチーズ￥990

ブロッコリーと塩糀ベーコンの
クリームピッツァ￥1,060

からいすけマリナーラ￥790

いろどりサラダピッツァ￥740

チーズピッツァ￥890

ブラックベリーソース＆アイス￥880

熱々チョコバナナ￥820

ハニーアップル＆アイス￥920

デザート

季節のデザートプレート￥1,190

自家製ティラミス￥880

糀ショコラパウンドの
バニラアイス添え￥750

２種のジェラート￥820

チョコバナナパフェ￥850

ブラックベリーパフェ￥850